Alhamdulillah, 08 Februari 2009 yang lalu, selesai jua majlis doa kesyukuran @ housewarming rumah baru kami. Hampir ambil masa setahun nak selesaikan “hutang” yang satu ni. Maklumlah nak tunggu kedua-dua belah pihak bersedia dan nak pastikan kewangan juga mengizinkan.
Seperti yang dirancang menu asal nak buat ayam masak lemak cili padi (my peberet), sambal udang petai (hb suka), sayur campur dan ikan goreng aje. So hari sabtu seawal 5 pagi kami dah bangun nak menuju ke pasar borong. Beli kat pasar secara pukal dapatlah jimatkan kos sikit. Kalau harga pasar biasa 1kg ayam lebih kurang RM6.90, tapi bila beli kat pasar borong dapat la sekilo RM5.80…huh…jimat betol…
Petang tu rumah pun dah makin penuh ngan adik-beradik dan sedara mara…Biasalah, kalau nak buat kenduri dah tentu rumah yang biasa senyap sunyi dah jadi happening sesangatkan…
Pagi esoknya kami ke pasar lagi sekali nak beli santan tuk buat gulai ayam kan. Bila tgh dok tunggu santan yang dipesan my MIL call kata ayam tu dah tukar kaler jadi lebam…Huh!!nape?? Rupanya masa lepas ayam tu dah dibasuh kami lambat simpan dlm fridge..( tula…masa selalu kenduri tak pernah amik tau). Akhirnya menu terpaksa ditukar. Dari ayam gulai ke ayam goreng berempah. Terkilan gak tak dapat makan gulai ayam mak…Tapi tape…dah tado rezki. So santan yang dah dibeli camner? Terpaksa lah di gulaikan dgn daging pulak. Bertambah satu lagi jenis masakan.
So..tanpa pengetahuan kami gak, my MIL rupanya nak buat sambal bilis tempoyak dan gulai pisang. (tambah lagi 2 menu). Kakak me pulak tambah menu buat ulaman ngan sambal belacan. Memang rezki kami murah hari tu. Kakak me yg sorang lagi sponsor buah pisang pencuci mulut sedangkan me dah beli watermelon…
Tetamu yg dtg semua terkejut…banyaknya lauk!!! Nak buat camne, kami plan lain tp rezki yang lain pulak datang. Alhamdulillah…rezki tu datangNYA dari DIA.
So menu kenduri hari tu dah jadi;
Daging masak lemak cili padi
Ayam Goreng berempah
Sambal udang petai
Ikan Goreng
Sayur campur.
Ulaman + sambal belacan
Tempoyak Ikan Bilis
Pisang Lemak Cili Padi.
Buah tembikai
Buah Pisang
Tuk my family thanks yang amat sgt coz sama2 membantu buat persiapan tuk kenduri tu. Kalau harap kami je dah tentu tak menjadi kenduri ni.
Seperti yang dirancang menu asal nak buat ayam masak lemak cili padi (my peberet), sambal udang petai (hb suka), sayur campur dan ikan goreng aje. So hari sabtu seawal 5 pagi kami dah bangun nak menuju ke pasar borong. Beli kat pasar secara pukal dapatlah jimatkan kos sikit. Kalau harga pasar biasa 1kg ayam lebih kurang RM6.90, tapi bila beli kat pasar borong dapat la sekilo RM5.80…huh…jimat betol…
Petang tu rumah pun dah makin penuh ngan adik-beradik dan sedara mara…Biasalah, kalau nak buat kenduri dah tentu rumah yang biasa senyap sunyi dah jadi happening sesangatkan…
Pagi esoknya kami ke pasar lagi sekali nak beli santan tuk buat gulai ayam kan. Bila tgh dok tunggu santan yang dipesan my MIL call kata ayam tu dah tukar kaler jadi lebam…Huh!!nape?? Rupanya masa lepas ayam tu dah dibasuh kami lambat simpan dlm fridge..( tula…masa selalu kenduri tak pernah amik tau). Akhirnya menu terpaksa ditukar. Dari ayam gulai ke ayam goreng berempah. Terkilan gak tak dapat makan gulai ayam mak…Tapi tape…dah tado rezki. So santan yang dah dibeli camner? Terpaksa lah di gulaikan dgn daging pulak. Bertambah satu lagi jenis masakan.
So..tanpa pengetahuan kami gak, my MIL rupanya nak buat sambal bilis tempoyak dan gulai pisang. (tambah lagi 2 menu). Kakak me pulak tambah menu buat ulaman ngan sambal belacan. Memang rezki kami murah hari tu. Kakak me yg sorang lagi sponsor buah pisang pencuci mulut sedangkan me dah beli watermelon…
Tetamu yg dtg semua terkejut…banyaknya lauk!!! Nak buat camne, kami plan lain tp rezki yang lain pulak datang. Alhamdulillah…rezki tu datangNYA dari DIA.
So menu kenduri hari tu dah jadi;
Daging masak lemak cili padi
Ayam Goreng berempah
Sambal udang petai
Ikan Goreng
Sayur campur.
Ulaman + sambal belacan
Tempoyak Ikan Bilis
Pisang Lemak Cili Padi.
Buah tembikai
Buah Pisang
Tuk my family thanks yang amat sgt coz sama2 membantu buat persiapan tuk kenduri tu. Kalau harap kami je dah tentu tak menjadi kenduri ni.
No comments:
Post a Comment