Wednesday, September 7, 2011

Bihun Sup Soto

Dinner malam tadi mula2 nak buat SOTO..dah goreng kacang tanah baru teringat kat umah mana da nasi impit..klakau tol...penyudahnya celur je la Bihun..tu yg nama dia Bihun Sup Soto...Jom layan..terangkat...(psttt lepas je makan, Dear B cakap "ibu bukak kedai Soto la"...hehehe sedap sgt kot...hilang penat memasak kat dapur...

 Kuah sup kita buat ikut resepi Sup Ayam Special tu la, then buat bawang goreng homemade, begedil, goreng sikit kacang tanah n sambal kicap..menu simple jerk..
Begedil Kentang Kosong:

2 biji kentang (digoreng dan tumbuk)
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil serbuk lada sulah
daun sup & bawang cincang lumat
2 biji hirisan bawang merah
Sedikit garam
sebiji telur

Cara:
1. Satukan semua bahan kecuali telur.
2 Bentukkan menjadi doh leper.
3. Celup dalam telur
4. Goreng hingga kekuningan.

* boleh jugak korang buh isi ikan goreng, sotong, udang atau ayam dlm begedil tu. kita tak buh..nak cepat*

No comments: