hari yg bosan

siyes ngantok ni....mata dah tak lalu celik dah ni..apo nak buek..nak tulis pun cam MALAS sgt semenjak dua menjak ni,,,actually byk je benda nak citer..tapi ibu lebih aktif di FB lagi rasanya...
citer terbaru is ngantar abg ibu pi bertunang kat rawang..suka la..ctk manis je tunangan abg i itu..harap2 jodoh panjang n berkekalan hga akhir hayat...moga dipermudahkan semua urusan..jom layan gambar je la..

debaran hati

menunggu tibanya sabtu ni buat hati kami semua berdebar2...moga segalanya dipermudahkan Allah..mg semuanya berjalan lancar..Ya Allah, sesungguhnya dugaan yg tiba2 ini bukan yg kami semua pinta, tapi kami redha atas ketentuan Mu Ya Allah..kuatkan semangat buat insan yg kusayang itu..moga dia kuat dan terus kuat...kami sering panjatkan doa buatnya...

Kisah Ayah

Dari jauh, kelihatan susuk tubuh seorang ayah terbongkok2 dalam sawah..dgn kudrat yg tidak sekuat dulu, ayah gagah memikul tong racun..menitik2 peluh ayah..berjalan di bawah terik matahari..sayu hati ayah melihat padi yang ditanam dan dijaga dari kecil nya tidak begitu menjadi..tapi ayah kuatkan juga semangat mengusahakan tanaman padi yang tidak seberapa itu.
Sesekali wanita kesayangan ayah, iaitu mak turut sama membantu ayah...ayah mmg dah tak larat..tp entah kenapa dia masih mahu meneruskan tanaman padinya..mungkin ayah tak betah duduk diam..
dulu masa kami masih kecil, itu la yg ayah dan mak usahakan tuk memberi belanja dan menghantar kami ke sekolah..........
bila padi dituai, pada org lain mgkin byk yg ayah dapat..namun ditolak hutang itu ini ..yg bersisa hanya cukup2 tuk belanja anak..keiginan sendiri trpaksa diketepikan...kalau ayah kaya..dah lama kami punya rumah besar..dah lama ayah mak pergi tunaikan haji...(antara impian ayah & mak)...tp yg pasti ayah mak cuma kaya ngan anak2 dan kaya ngan ilmu agama dan berjaya didik kami semua...
sekarang semua dah habis blajar..ayahmak baru2 nak simpan duit buat pergi haji...
dlm hati kami risau tgok kudrat ayah dah tak seberapa..sakit lutut..jalan pun dah terjengkot2...
tpi hati ni marah bila ada insan yg kuat kudrat dan bergaji tetap dok nak kikis duit ayah...suka2 nak pujuk rayu ayah suruh kluarkan duit tabuing haji ayah..padahal dia bergaji tetap...gaji 3,4k..hutang rumah, kete ke motor takde....
tak kesian ke dia tgok ayah berhujan panas terbongkok2 dlm sawah duk kerja kan sawah tu sorang2.ayah simpan duit berbaki tuk pergi Haji..tp org tak berhati perut ni suka2 nak mintak duit ayah.ayah mmg baik...walaupun hutang lama org tu kat ayah masih tak dibayar, ayah masih nak bagi org tu buat hutang baru..buat masa ni kita mmg risaukan ayah..'org tu'...ayah kita bukan bank...
astagfirullah.........................mmg kita tgh marah....

Handmade Card

dibuka utk tempahan..dah sedia nak ambik rasanya..siapa nak order jgn malu2 PM k..

wawa_lilo2006@yahoo.com

Again...Wedding Guest Book

mula2 just saje buat tuk anak sedara, tak sangka ada gak yg sudi order..ni la hasilnya..si empunya nak kan tema Fuschia..tu je yg ditetapkan..selebihnya ikut kreativiti kita sendirik...

jom layan hasilnya..

This book Size A4 dgn 20 sheet/ 40 pages..

Front Page...

Kasik close up sikit...

Every page & border kita guna Craft Punch bentuk cinta2 gitu..

kat first page tu ada la setitip doa buat pasangan pengantin...moga jodoh kalian kekal hingga hujung nyawa yer..

 keadaannya pada last page...guna rubber stamp, craft punch & juga love foam sticker...suka2..

 kalo nak pos kita akan buh dlm designer box yer...sgt exclusive box tu..tp kalo self pick-up buh dalam elegant paper bag jer...

BERMINAT???

just drop me an email for further info k

wawa_lilo2006@yahoo.com.my..

or add me at facebook/wawalilo

Quilling Craft

La ni minat dgn Quilling Craft la pulak....1st projek tuk Guest Book anak sedara ku nanti..kan trend sekarang pakai guest book ni..mgkin boleh kita abadikan doa buat pengantin dalam buku tu kan...then syoknyer si pengantin akan baca doa2 tu nanti bersama...zaman kawin kita takde mende ni semua..huhu
then nama pun dah ketagih, kita try buat b'day card to Danish. walaupun dia tak tau..tp nak simpan n tunjuk kat dia bila dia dah besar nanti..huhuhu...
ada yg nak order ker? akan dipertimbangkan...macam2 boleh buat...contoh paling popular kat aneka kad...kad kawin, kad ulangtahun, kad TQ, mcm2 kad la...kot2 dah jemu dgn design kat pasaraya boleh cuba Quilling kad ni..with paper  or Felt emblishment..ikut suka korang la..
boleh buat kat frame gambar jugak..bookmark pun boleh..kalo kat luar negara derang dah buat aksesori cam earring, cincin, rantai pun ader..n yg saja buat frame camtu pun ader...korang tanya je kat En Google..Quilling Craft....hehehe..panjang pulak..jom layan hasil tangan ku...

 birthday card danish..he will turn 2 on 28 september ni...

Wedding Guest Book blue theme

Homemade Yong Tau Fu

yg ni mmg peberet kami laki bini..huhuhu..kalo gi pasar malam ke mmg ni menu wajib..kita suka makan ngan kuah kacang...so since dah lama tak pekena YTF ni, dah lama gak Goole this...so memandangkan bahan2 mmg dah ader..semalam mula la my fisrt try on this kuah kacang..bahannya senang je n buat pun tak susah...cam mak kita selalu kata "NAK TAK NAK JE"...so ni kita kopispaste jerk yer..
Mmg tak rugi dicuba...Dear B kata cam kat pasar malam..bangga la den kojap....TQ ye Minami...Yg ramuan tu korang boleh isi yang dah ready made kat pasaraya tu...

Sumber dari MINAMI@my resepi

Bahan-bahan ( 5-6 orang )

• 10 tangkai cili kering
• gula melaka atau kurozato <---- ku guna Gula melaka
• bijan goreng <----takde so ganti ngan kacang tanah goreng ditumbuk
• gula(kalau kurang manis)
• 1 s.k garam
• 3 cm belacan
• 300 ml air
• 1 sudu besar minyak
• 1 1/2 s.b tepung jagung dibancuh dgn 50 ml air
• sedikit ajinomoto

Cara-cara

1. Masukkan minyak dalam kuali. Goreng cili kering sehingga garing dengan api yang kecil.
2. setelah garing, angkat dan blend cili kering dgn sedikit air.
3. panaskan air bersama gula melaka. Masukkan cili yang telah dikisar tadi dan juga belacan.
4. setelah mendidih, masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.
5. masukkan garam, ajinomoto dan gula(jika gula melaka kurang manis).
6. masukkan bijan goreng dan siap untuk dihidang bersama chikuwa, kanikama dan lain-lain.

Roti Jala Cicah Kari Sardin

 Ni buat tuk buka puasa semalam...insyaAllah mgu ni nak ganti pose sambil2 teman dear B puasa sunat 6. Kang lambat2 ganti pose penyudahnya malas...dah dtg Ramdhan lagi kang tak habis2 ganti lagi...heheehe..dear B kalo bab roti jala ni cukup ghajin nolong..dia la yg dok menebar ni..dok la kami kat dapur berdua..danish depan TV layan katun sambil menconteng2 apa depan mata....ni resepi belajar dari MIL n kita oter2 la sikit...Jom siasat..

Roti Jala Segi3 Bermuda
Bahan-bahan: (tuk 2,3 org)
2 cawan tepung gandum
1 bj telor 
1 s.k garam halus
1 cawan air
1/2 cawan susu cair
sedikit pewarna kuning telur


Caranya:..
Korang masukkan semua bahan tu dalam besen n gaul rata...tp agak berketul kan.
so korang amik blender, on switch, blender la bahan2 tu smpi bergaul mesra..(hikhik)
rehatkan dlm 5-10min...
sila tebarkan atas non stick kuali yer..siap!!
****lembut je roti ni..korang leh ganti susu cair dgn santan...***..tp pakai susu ni lagi wangi bau dia..

Kari Sardin Recipe

Bahan-Bahan:

2 tin sardin (ku guna king cup size kecik)

1/2 kotak santan

2 bj bawang merah (hiris)

2 bj bawang putih (hiris)

1/2 inchi halia ( hiris)

1 s.k herba campur

* 1 peket kecil kari ikan Baba's 

* 1 sudu besar cili kering blend

1 keping asam keping or air asam jawa

sayuran cam kentang, carrot & kacang buncis (optional)

bahan bertanda ** digaul bersama hgga sebati yer

Cara-cara masak:

1. Panaskan minyak n goreng bahan hiris smpi kuning.

2. Masukkan bahan bertanda ** dan tumis hingga pecah minyak.

3. Masukkan santan separuh bersama sayuran dan masak hingga empuk.

4. Bila dah gelegak masukkan sardin dalam tin (bersama kuah) dan separuh lg santan yg tinggal

5. Masak la  hingga empuk, masukkan garam & asam keping.

6. Tunggu hingga 5 min n siap...

(dear B tgh menjala ni...)

Bihun Sup Soto

Dinner malam tadi mula2 nak buat SOTO..dah goreng kacang tanah baru teringat kat umah mana da nasi impit..klakau tol...penyudahnya celur je la Bihun..tu yg nama dia Bihun Sup Soto...Jom layan..terangkat...(psttt lepas je makan, Dear B cakap "ibu bukak kedai Soto la"...hehehe sedap sgt kot...hilang penat memasak kat dapur...

 Kuah sup kita buat ikut resepi Sup Ayam Special tu la, then buat bawang goreng homemade, begedil, goreng sikit kacang tanah n sambal kicap..menu simple jerk..

Begedil Kentang Kosong:

2 biji kentang (digoreng dan tumbuk)
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil serbuk lada sulah
daun sup & bawang cincang lumat
2 biji hirisan bawang merah
Sedikit garam
sebiji telur

Cara:
1. Satukan semua bahan kecuali telur.
2 Bentukkan menjadi doh leper.
3. Celup dalam telur
4. Goreng hingga kekuningan.

* boleh jugak korang buh isi ikan goreng, sotong, udang atau ayam dlm begedil tu. kita tak buh..nak cepat*

Sebalik Tabir Aidilfitri 2011 - part 2-

Ni kita tgok gambar sepupu2 danish pulak..kita kenal sorang demi sorang

Ni cucu mak yg sulung..anak along ni.. Amir Ashraf..kami panggil abang long jer. UPSR tahun ni..mgu depan la kan..Gud Luck ye abg long..pakteh janji 5A nak bawak pi Genting tuh...

Ni yg no 2 la..anak along Risza jugak. Adam Mukhlis..kami panggil abang ngah jerk. Umur 11 tahun...Dia la rajin dok snap2 gambar ni bila pakteh nak mengisi perut.

Ni yg no 3. Aleesya Hanin. Umur 6 tahun kot. no so sure la..Pakteh aka Dear B kata ni baby besar pakteh. Pasenya masa bujang dulu pakteh tgl ngan along. N Hanin ni sgt rapat ngan Dear B.

 Ni anak abg Nizam yg sulung. Umur 3 tahun rasanya...Nuha Ilham..kami panggil Ham. sgt gagah ni..kuat orangnyer.. cakap sgt la bijak...hehehe..am am..

 Ni adik Ham. Nuha Sufi. 2 tahun.. baya danish rupanya..beza bulan jerk. Sufi Januari 2009. Danish September 2009..ni pun pandai cakap ni..tp garang sikit. Danish pun tak berani nak dekat..huhuhu

 Ni anak abg Zairi & NorHabibah...Nur Auni Nafeesa. 5 ke 6 tahun..kompius ngan Hanin. Sama baya jer derang ni..silap2 dr belakang org kata kembar...Lembut org nya..Mudah tersentuh. Tp kakak Auni sgt sayangkan Danish.

Ni model2 kecik tgh menggayakan fesyen masing2 pada hari raya ke-dua..mula2 nak cut gambar korang ni..tp rasa malas la pulak..

Sebalik Tabir Aidilfitri 2011 - part 1-

amacam...puas beraya tak..kita dah setat keje semalam..sunyik sepi je..ada lg kawan2 yg nyambung cuti rupanya. happening tak raya korang..wah! wah! kita sakan...beraya sakan dari ps smpi kemalam, siap my mum buat kenduri cukur jambul lg kt kampung..mmg meriahzzz. Hari ni da mood nak nulih sikit. nak share rentetan perjalanan raya kita tahun ni..besh!


Tahun ni turn balik rumah en suami..hari isnin baru kitaorg gerak menuju ke kampung di Beranang, Selangor. Masa tu mak n makcik dah siap2 prepare masak. Kg MIL tak bakar lemang, beli je tepi jalan...hehhe. Spt biasa juadah raya is Nasi Impit Kuah Kacang, sayur lodeh, rendang daging 2,3 jenis, ayam sambal (tuk cucu2), roti jala & kauh kari..tu mmg menu wajib. Tahun ni menjalan je 5kg..gilo byk..spt biasa abg2 ipar ku dan suami la yg dok ngabih kan nebar roti jala tu..sementara kita layan anak n terus zzzzz (tak baik kan?)..ada yg tgk TV, ada yg bz bakar bunga api, iron baju..seme pakat buat hal memasing.
jeng jeng...pg raya?...excited sungguh nak pakai baju raya sama2 ni...yg mana boleh pi solat raya, pi la kan, kita yg ada Danish ni dok umah je la hidang2 apa yg patut...
Bila dah seme balik solat raya, masa tuk takbir ngan adik beradik, cucu & cicit...eh eh..b4 tu bergambar dulu la yer...

peh tu baru takbir ramai-ramai..sayu je rasa hati terkenang kampung halaman...

 ok dah siap takbir..sila ambil posisi masing..dari yg besar ke terkecil sekali..acara bermaaf-maafan...huhu sedih la...standby tisu byk2..

 along sedang bermaafan dgn mak...

 then dah siap bermaafan dan makan2 pg tu...terus gi baruh jumpa pakcik makcik belah arwah abah pulak..opss ramainya anak...(bukan anak mereka)..

syok posing ngan duit raya..budak2 sekarang...

dah penat beraya..lepak jap sebelum setat enjin kereta berjalan raya merata kampung...besh!! ada masanya Danish diam..ada masa merengek jerk..letih la tu kan..

Selamat Hari Raya AidilFitri

Assalamualaikum.....kami sekeluarga mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri Maaf zahir & Batin. Maaf kita pohon sekiranya ada n3 dlm blog kita ni yg menyinggung mana-mana hati. Mungkin kita rasa kita bebas menulis coz this is my personal blog, tp mgkin ada hati yg terasa. So kita mohon maaf sgt2. Berhati-hati bila memandu ya. Mana2 yg dekat2 tu jemput la kerumah. Yg jauh pun nak dtg apa salahnya...Kita cuti 1 mgu jerk. InsyaAllah 5 sept dah start keje...Ok...

Koew Tiaw Kungfu

!st time cuba buat keow tiaw kungfu ni..memang sedap..tak makan nasi dah..sedap menyudu kuah kungfu tu..nasib peh makan tak bukak silat kungfu segala..dear B pun teruja ni..mmg sedap. Bg anak yg kecik2 pun sesuai..pasalnya dia tak pedas. Jumpa resepi ni dari jalan2 ke blog org..resepi asal dari  

hanis@myresipi.com..

tp cara masak kita olah sikit..langsung tak nampak keow tiaw nyer..mewah dgn kuah je pulak. ni kita kopis paste je la recipe nyer yer (tuan tanah: mtk halal la yer)

Bahan-bahan ( 1 orang )

• kueh teow
• 2 biji telur <<< kita guna 1 biji je
• lada hitam / lada putih
• mix seafood
• lobak- hiris panjang2
• 1~1setengah sudu besar tepung jagung
• 1 cawan air
• sayur-sayur lain (optional) 
• 1 ulas bawang putih
• 2 biji cili padi (ku letak dlm 10 biji)
• sos tiram 

Method:

1. pukul telur bersama garam dan sedikit lada hitam/ putih di dalam gelas.<< kita goreng mee+kicap jerk & ketepikan
2. [untuk kuah] tumis bawang putih hingga sedikit perang. kemudian masukkan seafood mix.
3. tuangkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air dalam kuali.
4. masukkan sedikit lada hitam, cili padi, sedikit sos tiram, lobak dan sayur-sayuran. 
5. pecahkan dlm kuali dan kcau2 perlahan.
6. biarkan kuah sedikit pekat kemudian tuangkan ke dalam pinggan berisi kueh teow tadi. (kalau nak lebih kuah boleh tambah lagi air) 
   
   

Ikan Cencaru Bakar

halooooo girls. hari ni dah hari ke-24 Ramadhan. dapur korang berasap lagi ker? hehehe..kita alhamdulillah, masih diberi tenaga dan kekuatan nak nyalakan api dapur tu. Cuma otak ni je dah ketandusan nak masak ape. Semalam kita buat menu simple jerk. Ikan Cencaru Bakar, Gulai Udang+Buncis & Cendawan Goreng Tepung. Ikan ni hasil gabungan beberapa resepi yg kita usha kat on9. Then oter2 la sikit. Bila bakar semalam, harum je baunya. Ikan ni besh bila makan dgn nasi panas..mmg sedap!!

Bahan.

• 2 ekor ikan cencaru
• 1 bj bawang besar *
• 3 bj bawang putih *
• 1 inch kunyit hidup *
• 5-6 bj cili padi *
• 1 sudu kecil lada sulah *
• sedikit garam
  bahan * ditumbuk lumat dan sumbat dlm badan ikan yg dah dilumur siap dgn garam & serbuk kunyit
• panaskan oven 200 degree selama 5min
• bakar ikan selama 20-25min dgn suhu 200 degree.
• (kalau rasa tak cukup masak tambah la masanya..pada kita 25min it is just nice)

Sup AyaM Spesel

Apa yg spesel? Entah, tp rasa dia mmg lain dari yg sup kita masak. isiny empuk n cukup rempah ratusnya..Mmg power la. dear B pun kata besh! sgt2..Makan ngan nasi panas2 kan..Kita kenyang nyudu kuah jerk. kalau nak tahu sedap tak sedap n apa bezanyer..kita cadangkan you cuba k.

Resepi Asal: tulip77@myresepi.com
tp jumpa kat: Dapur Ayu
Mohon Kopipaste Kak ayu

Ingredients:-

• 1 ekor ayam potong 16 <<--kita guna dlm 8 ketul ayam
• 1 labu bwg merah
• 2 ulas bwg putih
• 1 inci halia
• sebatang kulit kayu manis
• 4 kuntum bunga cengkih <--xde.so tak pakai la
• 2 kuntum bunga lawang
• 3 iji buah pelaga <<--tak letak juga
• 2 bj kentang
• 1 btg lobak
• 1 mangkuk air panas br masak
• lada sulah, garam, ajinomoto dan stok ayam-(Ayu gunakan 1 cube ayam) <<--kita pun guna kiub ayam
• daun sup, daun bawang & bawang goreng

Method:-

1. Rempah2 direndam dalam air panas menggelegak,biarkan hingga air tersebut suam & toskan rempah2 tersebut. Air rendaman turut disimpan.
2. Bwg merah & bwg putih dikisar halus. Halia ditumbuk sedikit jgn sampai lumat. Lobak dipotong bulat2 anggaran 1.5cm & kentang dipotong 6
3. Panaskan minyak dan tumis bawang hingga naik bau. Kemudian masukkan halia & rempah2 yang telah direndam. Tumis sebentar.
4. Masukkan ayam dan gaulkan supaya bercampur dengan rempah yg ditumis. Biarkan selama 10minit
5. Masukkan air rendaman rempah tadi beserta 1 mangkuk air lagi. Jika mahukan kuah sup lebih boleh tambah lagi semangkuk air.
6. Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Bila ayam dah empuk masukkan stok ayam, garam, aji & lada sulah. Adjust mengikut selera anda
7. Dah siap tutup api. Masukkan daun bawang,daun sup & bawang goreng, tutup rapat periuk selama 20minit supaya baunya meresap ke dalam sup. Sedia untuk dihidang

ShoPPinG RaYa

haiyaaaa...manyak bz hari ni..Dijangka akan bz sepanjang mgu ni..Semua lecturer nak kejarkan masa to finish silibus before cuti hari raya..Secara langsungnya, kita juga terlibat la ni..ermmm taknak citer pasal keje la..citer tu tak besh dibuat kenang-kenangan..hhehe..Ini ada citer yg lagi beshh..Teruskan membaca ya wahai 'silent reader'...
Last week turn balik berbuka rumah mertua n shopping baju raya dear B..tuk kami (danish & ibu) awal2 dah settle. Kat KL tu mana lagi la tempat yg glamer nak shopping. Kat Jalan TAR atau SOGO tu ha..Pagi td dgr hot chat kat HOTFM pun citer pasal shopping raya ni..Mmg betui KL jammed giler..kepala kita pun dah naik pening tgok kan lautan manusia yg berpusu-pusu nak shopping tu.
Konon2 kol 9 dah kuar umah nak g sogo kan. Konon2 nak jadi org pertama yg smpi..tp tgok2 rupanya kita ntah org yg keberapa ribu ntah..ulang suara yer..RIBU!! Sekejap je dah bergeli org dalam SOGO tu..pencarian baju dear B pun bermula, cam biasa little Danish tak mau diam..dok dlm stroller mtk turun, bila mtk turung berlari satu level tu..hangin kita dok ngejar dia..dia igt kita nak main aci kejar kot..siap gelak2 lagi. Bila dpt tangkap dia, dia siap bergolek pulak lagi...Huhhhhh.
Then decide bawak dia kat nursing room, biar dia main kat situ. Taknak kacau dear B shopping. Biar dia aman dok buat pilihan..Bila naik je level 4 tu, boleh pulak dia mtk mainan yg macam2 display kat situ..adoyaiiii. Mtk small car yg mahal2 tu...alalala...rabak gak la beli small car RM39.90 (hehehe sib duit abah). Dalam sogo tak lama, it's about 2hour je..(2jam je yer)
Dear B tak jumpa sandal idaman, then otw balik Sogo singgah pulak Midvalley..hah! kat sini je dari kol 11.30am smpilah kat kol 4pm..Gilo lamo..ye la singgah Metrojaya, masuk JJ, masuk sana, masuk sini...mano tak lama..tp tak jumpa juga kasut idaman..adoyai 5jam dalam midvalley tak beli ape pun..kuikui...eh ader la..jeng jeng..rahsia takleh bgtau..thx dear B..
tp dear B tetap tak puas hati kasut tak jumpa..nak jalan lagi..adoyai den dah tak larat..balik la dulu..nti esok pulak jalan..
so dipendekkan citer..esoknya ahad berjalan lagi..jadi org yg terawal gak smpi ke JJ taman maluri..bukak kol 10am, tp kol 9.15am dh smpi..hehehe..kes dah silap.igt cam tesco wikend bukak awal..kuikui..akhirnya pencarian dear B berakhir gak bila dia jumpa sandal idaman yg dah sebulan lepas dia aimed. tp dulu takde size...habis dah..(kalo tau bek terus gi JJ taman maluri jerk..sib ade setok baru smpi)..masa jalan2 kat sini terjumpa la pulak pelakon Mak Jah tu..tgh beli sandal kat BATA...dia pakai kasut size 4..hehehe..k la benti dulu..ti kalo rajin buat sambungan pulak..huhu..

notakaki:...jeling2 je segala kedai2 kat Jalan TAR tu..uhukhuk...cedihhhh

Ayam Goreng Rempah

Ni resepi reka2 dan gabungan mak mertua sikit2. Kita perap 12 potong, byk bhagian tulang2 jer.Masa nak goreng cam rasa banyak, sekali bila dah makan sedap pulak..taruh la sikit tuk sahur...cam nak buat lagi..ayam rempah camni makan ngan nasi panas baru enak. Jom layan resepi nyer:

Bahan-bahan:

• 12 potong ayam (kita pilih yg tulang2)
• daun kari
• 1 inchi halia *
• 3 ulas bawang merah *
• 5 ulas bawang putih *
• 2 batang serai *
• 1 inchi kunyit hidup *
• garam *
• serbuk kunyit *
• 1/2 sudu serbuk kari *
• 1 sudu cili kering *
• 5-6 biji cili padi *

Cara-cara

• bahan yg bertanda * di blender halus yer..
• lepas tu perap la kat ayam + letak daun kari sekali. (kita perap semalaman..biar mesra)
• goreng dlm minyak yg byk. Biar ayam tenggelam,
• Goreng hingga kekuningan & tos minyak gorengan tadi. (kita lapik tisu dapur jer)