Homemade Pizza on day 17

 

halooo...sejak 2,3 menjak ni blog kita dah jadi blog masakan pulak dah..hehehe..semangat bulan pose..semalam cuti kan? kan?..so terlebih rajin n actually dah lama teringin nak buat pizza sendiri..jalan2 kat laman sesawang, jumpa la satu resepi ni..memang senang..tp sayang, kita lupa sumber aka tuan tanah punya resepi ni siapa..kot2 la dia tersinggah kat umah 'kita' ni, halalkan la org share resepi tu kat sini yer..

jom siasat apa2 bahan-bahannya:

• 2 cawan tepung gandum/ tepung roti (kita guna tepung gamdum jerk)
• 1/2 peket yis mauripan
• satu sudu gula pasir
• **bahan kat atas dibancuh dgn 1/2 cawan air dan biar hingga berbuih.
• satukan tepung, sedikit garam & sebiji telur ayam & juga bahan ** tadi.
• tuang air sikit demi sikit dan uli hingga tepung tak melekat di tangan
• bila dah jadi doh, 'rehatkan' doh 1/2 jam atau hingga doh naik 2x ganda
• tumbuk2 doh tuk kluarkan angin yer..
• peh tu canaikan nipis atas tudung periuk or apa2 bekas tuk bake
• **letak la pe2 feberet topping korang...
• panaskan oven 190 C selama 5min
• masukkan pizza dan bake selama 20min pada suhu 190 C
• siap

** first try, sedaaaaappppp, tp pizza ku lembut sikit..cam kurang tepung..tp lembut jerk bila gigit...nyum nyummmm