dah lama nak buat sambal ni..hari tu pending coz minyak masak dah nak habis..so semalam saja la buat lebih..sambal ni kan tahan...resepi reka sendiri ikut tangan..hehehe..tapi nama orak arik? entah la, semalam masa borak ngan dear B, cakap kat dia..sambal ape ni B?
Entah..sambal campur katanya..Eh bukan la..ni sambal orak arik..ketawa dia sambil buat muka hairan...hehehehe. Jom tgok resepi (eh Blog dapurLiLo dah tak manage..so kita remove dah lama..kalo korang cari mmg tak jumpa...ni la blog "rojak" kita..)
Bahan-Bahan:
2 genggam ikan bilis
sekeping tempe potong ikut suka
2 biji kentang sederhana
2 genggam kacang tanah
**semua bahan diatas digoreng ngan api perlahan yer**
Cara memasak:
1. Tumis sebelah bawang besar yg dah dimayang
2. Agak kuning masukkan 2,3 sudu cili kering (kita punya dah blend siap ngan bawang merah/putih)
3. Goreng smpi pecah minyak yer.
4. Masukkan kira2 dua sudu air asam jawa. Biar mereneh hingga kering
5. Sedikit garam & bahan perasa
6. Masukkan bahan yang dah digoreng dan gaul2 kan la.
7. Siap!
2 genggam ikan bilis
sekeping tempe potong ikut suka
2 biji kentang sederhana
2 genggam kacang tanah
**semua bahan diatas digoreng ngan api perlahan yer**
Cara memasak:
1. Tumis sebelah bawang besar yg dah dimayang
2. Agak kuning masukkan 2,3 sudu cili kering (kita punya dah blend siap ngan bawang merah/putih)
3. Goreng smpi pecah minyak yer.
4. Masukkan kira2 dua sudu air asam jawa. Biar mereneh hingga kering
5. Sedikit garam & bahan perasa
6. Masukkan bahan yang dah digoreng dan gaul2 kan la.
7. Siap!
No comments:
Post a Comment